IX. stručni simpozij "Hrvatski pekar 2010"
15.4.2010. - 16.4.2010.
Hotel Ambasador, Opatija
Hotel Ambasador, Opatija
HRVATSKI PEKAR - IX međunarodni stručni simpozij pekarstva, mlinarstva i slastičarstva, Opatija. I ove godine uz hrvatske predavače sudjelovat će i predavači iz inozemstva. Teme će pokrivati područja pekarstva, slastičarstva, tjesteničarstva i mlinarstva.
Visoki pokrovitelj simpozija: Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvitka RH
Osnovna tema simpozija je: «Šljedljivost u pekarstviu«
Dodano: 16.02.2010 00:00
Zadnja izmjena: 16.02.2010 00:00
