Arhiva događanja
Prosinac 2011.
Art, Wine and Gastro večer u restoranu Štanger, Lovran održava se u petak, u 20:00 uz uvodnu riječ dr.sc. Željka Prgometa. Sudjeluju Etko Tutta i Klemen Brun iz Slovenije te Bruno Paladin i Goran Štimac. Nude se okusi ploda Diospyros kaki uz vina Ščurek (Slo) i Pequentum Dimitri Brečevića.
Gastro – fingerfood sa svježim i sušenim kakijem. Cheff – Srđana Jevtić i Robert Benzia.
Festival čokolade naziv je trodnevne gastronomske manifestacije kojem je domaćin Opatija od 2. do 4. prosinca 2011, okupit će ponovno tiuće sladokusaca, koji će uživati u slasticama i napitcima od čokolade u opatijskim hotelima po promotivnim cijenama. Program (pod opširnije...)
opširnije »Studeni 2011.
Branje, izložba, degustacija
Manifestacija posvećena šumskoj jesenskoj deliciji - gljivi. Bogata izložba gljiva, prezentacija i stručno vođenje kroz sve vrste prezentiranih gljiva, jestivih i otrovnih. Edukativne radionice i predavanja. Razni susreti i natjecanja u branju mnogobrojnih društava gljivara Istre, Hrvatske i susjednih zemalja. Degustacija specijaliteta na bazi gljiva na jelovnicima vrhunskih restorana, konoba i agroturizama s područja Brtonigle.
Gastro okusi Istre
Obavještavamo Vas i ujedno pozivamo na manifestaciju "9.Vikend tartufa i 5. Gastro okusi Istre" - izložba i prodaja tartufa, gljiva i domaćih autohtonih proizvoda (vina, rakije, meda, maslinovog ulja, proizvoda sa tartufima, sviježi kruh, peciva i kolači sa tartufima, jela od tartufa, itd.), degustacija specijaliteta Istre, kulinarski show, folklor, dječji kutak, plesna zabava, i mnogo drugih zabavnih sadržaja.
Listopad 2011.
Najveći broj proizvođača rakije na tradicionalan način nalaze se u sjevernoj i središnjoj Istri, a njihova remek-djela možete kušati svake godine na smotri domaćih rakija u najmanjem gradu na svijetu – Humu. Najčešće se proizvode od grožđanog dropa i u njih se često dodaju aromatične i ljekovite trave ili razno voće. Najpoznatije vrste ove rakije – komovice, su ruda i biska, ali postoje i brojne druge varijante: s medom, kantarionom, višnjama, mentom, orahom…
opširnije »
Fešta mladega vina u Svetvičentu okuplja pedesetak vinara iz Hrvatske i inozemstva, koji se predstavljaju svojim mladim vinima. Gosti mogu nakon kupovine degustacijske čaše kušati razna vina i ocjenjivati ih, a na kraju fešte bira se pobjednik.
opširnije »
Od davnine do danas u gastronomskoj ponudi Istre domaći istarski pršut proizvod je najviše vrijednosti i ponosa. Pršut se doživljava i prepoznaje kao vrhunska ljepota, Istrani ga zovu vijulin, što će reći violina. On, taj kraljevski ststus i zaslužuje okusom, mirisom, bojom, točnom mekoćom, odnosno svježinom. Svoje prestižno mjesto među sladokuscima, istarski pršut zahvaljuje strogom poštivanju tradicijskih pravila. Njemu u čast, već tradicionalno, Općina Tinjan organizira Internacionalni sajam pršuta ISAP. Naime, osim uglednih domaćih pršutara, ovogodišnju manifestaciju uveličat će i pršutari iz nekoliko europskih zemalja, dok je ovogodišnji "Pršut partner" poznati pršut Vulkano iz Austrijskog Auersbacha.Pored cjelodnevnog sportskog, kulturnog i zabavnog programa, te predstavljanja brojnih izlagača tijekom sva tri dana na sajmu, biti će upriličene i mnogobrojne degustacije kao i stručna predavanja.
opširnije »
Fažanski gušti i delicije – jela od gljiva i švoja uz degustaciju istarskih vina, maslinovog ulja, sira , meda…Jela od rakova , istarskih kobasica i ombola uz degustaciju istarskih vina, maslinovog ulja, sira , meda… gastro manifestacija na fažanskoj rivi i ugostiteljskim objektima Fažane i Valbandona
opširnije »
Degustacija vina AZIENDA AGRICOLA
&
LIVE MUSIC
duo "Livingstone"
Turneja akademskog kipara po Lovranu se nastavlja, noseći sa sobom okuse izvrsnih vina i jela. Mjesec je maruna, te će poklonici umjetnosti, uz razgledanje likovnih djela moći uživati u vinima Dobravec (besplatna degustacija), te mladim marunima - nakon kraćih uvodnih riječi.
opširnije »
