Arhiva događanja

11. Smotra istarskih rakija

Najveći broj proizvođača rakije na tradicionalan način nalaze se u sjevernoj i središnjoj Istri, a njihova remek-djela možete kušati svake godine na smotri domaćih rakija u najmanjem gradu na svijetu – Humu. Najčešće se proizvode od grožđanog dropa i u njih se često dodaju aromatične i ljekovite trave ili razno voće. Najpoznatije vrste ove rakije – komovice, su ruda i biska, ali postoje i brojne druge varijante: s medom, kantarionom, višnjama, mentom, orahom…